Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä ja paista kanapaloja, kunnes ne ovat kypsiä. Ota kanat pannulta ja laita sivuun.
3. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika ja kesäkurpitsa kuutioiksi.
4. Lisää sipulit pannulle ja kuullota niitä muutama minuutti. Lisää sitten valkosipuli, paprika ja kesäkurpitsa. Paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Lisää kana takaisin pannulle, kaada kerma sekaan ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
7. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 550 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.32 (5538 arviota) ★★★★★ Jaa