Helppo Kanapasta
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusilli)
- 250 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, puolikkaina
- 100 ml kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota broilerit pois pannulta ja aseta sivuun.
4. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota noin 2-3 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle. Paista, kunnes tomaatit ovat pehmenneet.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa keitinvettä, kunnes kastike saavuttaa halutun koostumuksen.
7. Sekoita kypsät pastat ja broilerisuikaleet kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.04 (1752 arviota) ★★★★★ Jaa