Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 paprika (suikaloituna)
- 200 g kirsikkatomaatteja (puolikkaina)
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä sivussa.
2. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kanapalat ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kanat pois pannulta ja laita sivuun.
4. Lisää pannulle valkosipuli ja paprika, paista noin 2-3 minuuttia, kunnes paprika pehmenee.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja paista vielä pari minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
6. Kaada pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta ja kanapalat pannulle. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja lämmitä vielä hetki.
8. Ota pannu pois liedeltä ja sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 520
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.05 (153 arviota) ★★★★★ Jaa