Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea valmistaa ja täydellinen arjen kiireisiin. Täydellinen yhdistelmä makua ja ravinteita!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanan rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna
- 100 ml kermaa
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa kanan rintafileet kuutioiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja ruskista kanakuutiot kullanruskeiksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit. Paista vielä muutama minuutti, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Jos pasta on liian kuivaa, lisää hieman keitinvettä.
7. Ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja sekoita. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.45 (2607 arviota) ★★★★★ Jaa