Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja vaivaton ruoka, joka sopii täydellisesti arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 400 g broilerin fileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin fileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä ja lisää broilerin suikaleet. Paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli paistokasariin. Kuullota noin 2-3 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Lisää kuutioitu paprika ja paista vielä 3-4 minuuttia.
5. Kaada ruokakerma paistokasariin ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
7. Sekoita raastettu parmesanjuusto joukkoon ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö yhdelle annokselle:
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.5 (1116 arviota) ★★★★★ Jaa