Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa arki-illalliseksi. Se on täynnä makua ja ravinteita, ja sopii koko perheelle.
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerisuikaleita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 50 g parmesanjuustoa, raastettuna (valinnainen)
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota muutama minuutti kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää paprika ja paista vielä muutama minuutti, kunnes se pehmenee.
5. Kaada tomaattimurska pannulle ja mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla. Anna hautua noin 5-10 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Jos pasta vaikuttaa kuivalta, lisää hieman keitinvettä.
7. Tarjoa annokset parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 28 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 4 g

Arviot: 4.16 (156 arviota) ★★★★★ Jaa