Helppo Kanapasta
resepti

Kuvaus: Tässä nopeassa ja herkullisessa kanapasta-reseptissä yhdistyvät mehukas kana, tuoreet vihannekset ja maukas kastike. Sopii täydellisesti kiireisiin arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g kananrintafileitä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Viipaloi kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää pannulle ja paista, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Kuutioi paprika ja lisää pannulle. Paista muutama minuutti, kunnes paprika on hieman pehmennyt.
6. Leikkaa kirsikkatomaatit puolitteen ja lisää ne pannulle. Anna kypsyä muutaman minuutin ajan.
7. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin.
8. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
9. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.52 (95 arviota) ★★★★★ Jaa