Helppo Kanapasta
resepti

Tämä nopea ja herkullinen kanapasta on täydellinen arki-illalliseksi. Ruoan valmistamiseen menee vain noin 30 minuuttia, ja se riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerinfileetä
- 1 keskikokoinen sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika (esim. punainen tai keltainen)
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuoretta basilikaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerinfileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää paprika ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma kasariin ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike paksuuntuu hieman.
7. Lisää keitetty pasta ja parmesanjuusto kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin. Jos pasta tuntuu liian kuivalta, lisää hieman keitinvettä.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 520 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.62 (3205 arviota) ★★★★★ Jaa