Helppo Lihapata
Helppo Lihapata
resepti
Tämä maukas lihapata on täydellinen ruoka, joka lämmittää talvipakkasilla. Rapeaksi paistetut naudanlihakuutiot hautuvat mureiksi ja herkullisiksi uunissa.Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 1,5 kg naudan paahtoa (sisä- tai ulkopaisti)
- vettä
- 3-4 porkkanaa
- 2 laakerinlehteä
- suolaa
- maustepippuria
Ohjeet:
1. Pilko naudanpaisti kuutioiksi.
2. Ruskista lihakuutiot kevyesti pannulla voissa tai öljyssä.
3. Siirrä ruskistetut lihakuutiot pataan ja lisää reilusti maustepippuria sekä laakerinlehdet. Älä lisää suolaa tai muita mausteita tässä vaiheessa.
4. Kuumenna uuni 170-200 asteeseen.
5. Lisää pataan vettä niin, että lihat peittyvät.
6. Hauduta pataa uunissa noin 1,5 tuntia, kunnes liha on mureaa.
7. Lisää lopuksi suola ja viipaloidut porkkanat, ja hauduta vielä noin 30 minuuttia.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 50 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.02 (3085 arviota) ★★★★★