Helppo Spagetti Bolognese
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen spagetti bolognese on täydellinen arkeen tai viikonloppuun. Nopeasti valmistuva ja maukas ruoka, joka vie kielen mennessään.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g spagettia
- 400 g jauhelihaa (nautaa tai sekoitusta)
- 1 keskikokoinen sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Parmesaaniraastetta tarjoiluun
Ohje:
1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se kauttaaltaan.
5. Lisää tomaattimurska, tomaattipyree, oregano, basilika, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
6. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se on paksuuntunut.
7. Valuta spagetti ja sekoita se kastikkeen joukkoon tai tarjoile kastike spagetin päällä.
8. Raasta parmesaania annosten päälle ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.37 (4280 arviota) ★★★★★ Jaa