Raclette-juustoperunat
Tämä herkullinen resepti yhdistää perunoiden ja sulatetun raclette-juuston, tuoden joulutunnelmaa keittiöösi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja keitä perunat suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 20 minuuttia.
- Valuta perunat ja anna niiden jäähtyä hetki.
- Leikkaa raclette-juusto viipaleiksi.
- Kuumenna voi paistinpannulla ja lisää perunat. Paista, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean pinnan.
- Lisää raclette-juustoviipaleet perunoiden päälle ja peitä pannun kansi. Anna juuston sulaa miedolla lämmöllä.
- Mausta mustapippurilla ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
