HerkkuKokkeli
HerkkuKokkeli
resepti
HerkkuKokkeli on maukas ja täyteläinen munaruoka, joka yhdistää pekonin ja kermaisen rakenteen. Tämä nopea ja helppo resepti sopii täydellisesti aamiaiseksi tai brunssille. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainekset
- 2 isoa munaa- 1 dl kermaa
- Suolaa
- Mustapippuria
- Noin ½ pkt pekonia
- ½ sipuli
- Nokare voita
Ohjeet
1. Pilko pekoni ja sipuli pieniksi paloiksi.2. Kuumenna pannulla nokare voita ja lisää pekoni. Paista pekonia, kunnes se on rapeaa.
3. Lisää sipuli pannulle ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Riko munat kulhoon ja lisää kerma. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
5. Kaada munaseos pannulle pekonin ja sipulin päälle.
6. Sekoita varovasti, kunnes munat hyytyvät ja saavuttavat halutun koostumuksen.
7. Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 20 g
- Rasva: 25 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Kuitu: 0 g
- Sokerit: 1 g
Arviot: 3.88 (2493 arviota) ★★★★★