Herkkunakki-kastike myskikurpitsalla

Herkkunakki-kastike myskikurpitsalla

Tämä herkullinen ja helppo kastike yhdistää Wigrenin meetvurstin ja myskikurpitsan, luoden täyteläisen makuyhdistelmän, joka sopii erinomaisesti tortillan täytteeksi tai quinoapuuron kanssa. Henkilömäärä: 4

  • Aika 30 minuuttia

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Ainekset

Kastike

Valmistus

  1. Kuori, poista siemenet ja leikkaa myskikurpitsa siivuiksi.
  2. Kuori ja leikkaa punasipuli siivuiksi.
  3. Puolita luumutomaatit pitkittäin.
  4. Kuumenna voi pannulla ja lisää sipuli, tomaatit ja kurpitsat pannulle. Paista kunnon väri pintaan ja anna nesteiden haihtua.
  5. Lisää mausteet joukkoon.
  6. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  7. Pilko halloumi-juusto ja meetvursti kuutioiksi, lisää ne pannulle muiden ainesten joukkoon.
  8. Kaada kastike pannulle ja sekoita. Anna porista keskilämmöllä 10 minuuttia.
  9. Tarjoa heti tortillan täytteenä tai quinoapuuron kanssa.

Samankaltaisia reseptejä