Herkkupöytä hevosesta
Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com tiistai 21. lokakuuta 2014 08:59
Muistatte varmaan taannoisen tutustumiskäyntini tilateurastamolla Hevoosella vaan- koulutushankkeen merkeissä. Iltahan jatkui vielä retken jälkeen kokkikoululla ja sillä parhaimmalla; syömisellä. Koska hevosenlihan saatavuus kaupasta on huonohko, ainakin meilläpäin, oli tämä aivan harvinaista herkuttelua; notkuva pöytä hevosenlihasta…
Lue resepti: Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Ainekset
- tomaattisose
- sinappi
- punajuuri
- voi
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- smetana
- pasta
- peruna
- porkkana
- chili
- laakerinlehti
- porkkana
- tomaatti
- etikka
- kana
- suklaa
