Herkkupasta Pesto-kastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.
2. Valuta pasta ja siirrä se takaisin kattilaan.
3. Lisää pesto pastan joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja mozzarella-juusto kuutioiksi.
5. Lisää tomaatit ja mozzarella pastan joukkoon. Sekoita varovasti.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile annokset lautasille ja raasta päälle parmesanjuustoa. Koristele tuoreella basilikalla ja pirskota päälle hieman oliiviöljyä.