Herkkupasta Pesto-kastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.
2. Valuta pasta ja säästä noin 1 dl keitinvettä.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää pilkotut kirsikkatomaatit. Paista noin 3-4 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät.
4. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita pesto joukkoon. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
6. Tarjoile pasta annoslautasilla ja ripottele päälle parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa.