Herkulliset Kananpasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Viipaloi paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää sipuli, valkosipuli ja paprika pannulle ja paista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Lisää kirsikkatomaatit ja kerma. Sekoita hyvin ja anna hautua muutaman minuutin ajan.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta saat halutun koostumuksen.
7. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.