Herkullinen Pasta Pesto
resepti

Pasta Pesto on nopea ja maukas ruoka, joka vie makumatkalle Italiaan. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin arki-iltoihin ja valmistuu nopeasti.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 150 g tuoretta basilikaa
- 50 g pinjansiemeniä
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 ml oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Kirsikkatomaatteja (halutessasi koristeeksi)

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinlientä.
2. Valmista pesto: laita basilika, pinjansiemenet, parmesanjuusto ja valkosipuli tehosekoittimeen.
3. Lisää oliiviöljy ja sekoita, kunnes seos on tasaista. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta pesto saavuttaa halutun koostumuksen.
4. Mausta pesto suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita valmistettu pesto keitetyn pastan joukkoon. Tarjoile heti kirsikkatomaattien kanssa.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 460 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.41 (5100 arviota) ★★★★★ Jaa

Ifttt Instagram