Herkulliset Avokado-Ruisleivät
Tämä nopea ja terveellinen aamupala yhdistää avokadon pehmeyden ja ruisleivän täyteläisyyden. Valmistusaika on vain 10 minuuttia, ja resepti riittää kahdelle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paahda ruisleipäviipaleet kevyesti.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
- Muussaa avokado haarukalla ja sekoita joukkoon sitruunan mehu, suola ja pippuri.
- Keitä kananmunat haluamallasi tavalla (esimerkiksi pehmeä tai kovaksi keitetty).
- Levitä avokadoseos paahdetuille ruisleiville.
- Aseta keitetyt kananmunat avokadon päälle ja koristele tuoreella tillillä tai persiljalla.
- Tarjoa heti ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 8 g |
