Herkulliset bataattiranskalaiset
resepti

Nämä rapeat bataattiranskalaiset ovat täydellinen lisäke tai naposteltava. Ne ovat terveellisempi vaihtoehto perinteisille ranskalaisille, ja maistuvat herkullisilta.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 suurta bataattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen (428 Fahrenheit).
2. Kuori bataatit ja leikkaa ne pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi.
3. Laita bataattisuikaleet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja cayennepippuri. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat tasaisesti.
4. Levitä bataattisuikaleet yksinkertaiseksi kerrokseksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes bataattiranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä suikaleita puolivälissä paistoaikaa.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (1 annos, noin 100g):
- Kalorit: 150
- Proteiini: 2g
- Hiilihydraatit: 28g
- Rasva: 5g
- Kuitu: 4g
- Sokeri: 4g

Arviot: 4.29 (4576 arviota) ★★★★★ Jaa