Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, kypsennetty riisi, sipuli, valkosipuli, muna, tomaattipyre, suola, mustapippuri ja paprika.
4. Irrota kaalipään lehdet varovasti ja keitä niitä kiehuvassa vedessä noin 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden sivut täytteen yli ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Toista tämä kaikille kaalinlehdille ja täytteelle.
7. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada kanalientä päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.