Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja laita sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
6. Keitä kaalinlehtiä suolavedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
7. Ota kaalinlehdet vedestä ja anna jäähtyä hieman.
8. Täytä kaalinlehdet jauhelihaseoksella ja kääri ne tiiviiksi kääryleiksi.
9. Aseta kääryleet uunivuohaan ja kaada tomaattikastike niiden päälle.
10. Kaada kanaliemi tai vesi vuoan pohjalle.
11. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
12. Tarjoile lämpimänä.