Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Keitä kaalinlehdet nopeasti suolavedessä, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja anna jäähtyä.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipulit, muna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita täytettä lehdelle. Käännä ensin sivut sisään ja rullaa sitten tiukasti.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada tomaattikastike niiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.