Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeiksi.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja oregano.
4. Blanskaa kaalinlehdet kiehuvassa vedessä noin 2-3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
5. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja laita noin 2 rkl täytettä lehden keskelle. Taita lehden reunat täytteen yli ja kääri se tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.