Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehdet suolavedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja anna jäähtyä.
2. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeiksi.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, kuullotetut sipulit, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
4. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Käännä lehden sivut sisään ja rullaa tiukaksi kääryleeksi.
5. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 30 minuuttia.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.