Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla hieman öljyä käyttäen.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja silputtu persilja.
4. Ota kaalinlehdistä yksi suuri lehti ja laita täytettä sen keskelle. Käännä lehden reunat täytteen ympärille ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
5. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10 minuuttia, jotta pinta saa hieman väriä.