Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
2. Irrota kaalinlehdet varovasti ja keitä niitä suolavedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja jäähdytä.
3. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja paprikajauheella.
5. Sekoita kypsä riisi jauhelihaseokseen ja sekoita hyvin.
6. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Kääri lehden sivut yli täytteen ja sitten rullaa tiiviisti.
7. Asettele kääryleet uunivuokaan. Kaada tomaattimurska kääryleiden päälle.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
9. Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreella persiljalla.