Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
5. Sekoita jäähtynyt riisi jauhelihaseokseen ja sekoita hyvin.
6. Keitä kaalinlehtiä kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
7. Ota lehti irti ja lisää täytettä keskelle. Käännä reunat sisään ja rullaa tiiviisti.
8. Aseta kääryleet uunivuoan pohjalle, kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
10. Tarjoile lämpimänä.