Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Keitä kaalinlehdet kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja anna jäähtyä.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, muna, suola, mustapippuri ja savupaprikajauhe. Lisää halutessasi silputtuja tuoreita yrttejä.
5. Ota yksi kaalinlehti, laita 1-2 ruokalusikallista täytettä lehden keskelle. Taita lehden reunat täytteen päälle ja kääri tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan, lisää tomaattikastike ja vesi vuoan pohjalle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.