Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
2. Kuori ja pilko sipulit sekä valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna öljy paistinpannulla, lisää sipulit ja valkosipuli, ja kuullota ne pehmeiksi.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi, suola ja pippuri. Poista pannu lämmöltä.
6. Keitä kaalinlehtiä kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä.
7. Ota yksi kaalinlehti, laita siihen 1-2 rkl täytettä ja kääri se tiukasti.
8. Toista sama muiden lehtien kanssa.
9. Aseta kääryleet uunivuokaan, kaada päälle tomaattikastike ja kanaliemi.
10. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.