Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Keitä kaalinlehtiä suolavedessä noin 5-10 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valitse 8-10 suurinta lehteä.
3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, kuullotetut sipulit, tomaattikastike, soijakastike, suola, pippuri ja oregano.
5. Ota kaalinlehdet ja aseta jokaisen lehden keskelle noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden reunat täytteen päälle ja kääri tiiviisti.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan, kaada päälle vettä ja peitä foliolla.
7. Paista 180-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.