Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita jauheliha, keitetty riisi, paistetut sipulit, muna, suola ja mustapippuri suuressa kulhossa.
5. Poista kiinankaalista ulommat lehdet ja keitä niitä suolavedessä noin 2-3 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
6. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja täytä se jauhelihaseoksella. Kääri lehti tiukasti kääryleeksi.
7. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike.
8. Kypsennä 180 asteessa noin 30 minuuttia.