Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne pannulla tilkassa öljyä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, persilja, suola ja pippuri.
4. Keitä kaalinlehdet kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Anna valua.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen ruokalusikallinen täytettä. Kääri lehti tiiviisti kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike.
7. Kypsennä uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia.