Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, riisi, kuullotetut sipulit, muna, suola ja pippuri.
4. Irrota kaalinlehdet varovasti ja keitä niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden sivut sisään ja rullaa se tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!