Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Poista kaalin päältä lehdet ja keitä niitä kiehuvassa vedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Nosta lehdet talouspaperille valumaan.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, keitetty riisi, kuullotettu sipuli, kananmuna, suola, pippuri ja persilja. Sekoita hyvin.
5. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja laita noin ruokalusikallinen täytettä sen keskelle. Käännä lehden reunat täytteen ympäri ja kääri tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattimurska. Lisää hunaja, jos käytät.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!