Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä se sivuun jäähtymään.
2. Keitä kaalinlehtiä suolavedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Jäähdytä lehtiä kylmässä vedessä.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja oregano.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Käännä lehden reunoja sisään ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada tomaattimurska ja vesi kääryleiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.