Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehdet suolatussa vedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Nosta ne vedestä ja anna jäähtyä.
2. Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, riisi, kuullotetut sipulit, kananmuna, suola, pippuri, oregano ja basilika.
4. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Käännä lehden reunat täytteen yli ja rullaa tiiviiksi.
5. Aseta kääryleet tiiviisti uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä.