Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä keräkaalinlehtiä suolatussa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Nosta lehtiä varovasti ja anna jäähtyä.
2. Kuullota silputtu sipuli ja valkosipuli öljyssä pannulla.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja kuivatuilla yrteillä.
4. Keitä riisi ohjeen mukaan ja lisää se jauhelihamassaan. Sekoita hyvin.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Taita reunat sisään ja kääri tiukasti rullalle.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.