Herkulliset Kaalikääryleet
Kuvaus: Nämä täytetyt kaalilehdet tarjoavat maukasta ja ravitsevaa ruokaa koko perheelle. Kaalikääryleet ovat täydellinen yhdistelmä lihaa, riisiä ja mausteita, jotka kääritään pehmeisiin kaalilehtiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kaalinlehtiä suolatussa vedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Nosta lehdet ja anna jäähtyä.
- Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Sekoita suuressa kulhossa jauheliha, riisi, sipuliseos, muna, suola, pippuri ja paprikajauhe. Yhdistä hyvin.
- Ota yksi kaalinlehti ja lisää siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden reunat sisään ja kääri tiiviiksi kääryleeksi.
- Aseta kääryleet uunivuokaan. Kaada päälle tomaattimurska ja lihaliemi.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 1 tunti.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunamuusin tai salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
