Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Keitä kaalinlehtiä kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Jäähdytä ja irrota varret.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuullota ne pannulla öljyssä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, paistetut sipulit, muna, suola, pippuri ja oregano.
5. Ota yksi kaalinlehti, laita täytettä lehden keskelle ja kääri tiiviisti. Toista kunnes kaikki täyte on käytetty.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan, kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.