Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Keitä kaalinlehtiä kiehuvassa vedessä muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja jäähdytä.
3. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuli ja valkosipuli, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, riisi, paistetut sipulit, muna, suola, mustapippuri ja oregano.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita noin ruokalusikallinen täytettä sen keskelle. Käännä lehden reunat täytteen päälle ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan. Kaada päälle tomaattikastike ja vesi.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30-40 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä.