Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi ohjeen mukaan ja jätä jäähtymään.
2. Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja kypsennä, kunnes se on täysin kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
4. Yhdistä jäähtynyt riisi jauhelihaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Keitä kaalilehtiä kuumassa vedessä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja anna jäähtyä.
6. Ota yksi kaalilehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä ensin sivut sisään ja rullaa lehti tiiviiksi kääryleeksi.
7. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattikastike ja liemi.
8. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
9. Tarjoile lämpimänä.