Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
2. Keitä kaalinlehdet kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja anna jäähtyä.
3. Sekoita kulhossa jauheliha, kypsennetty riisi, sipuli, valkosipuli, muna, suola ja mustapippuri.
4. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin ruokalusikallinen täytettä. Käännä lehden sivut täytteen päälle ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
5. Toista sama lopuille kaalinlehdille ja täytteelle.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan. Kaada tomaattikastike ja vesi kääryleiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
8. Tarjoile lämpimänä tuoreiden yrttien kanssa.