Herkulliset Kaalikääryleet
Kuvaus: Nämä täyteläiset kaalirullat ovat maukas vaihtoehto arkiruokaan. Ne ovat täynnä makuja ja ravinteita, ja ne sopivat erinomaisesti perheenillalliselle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
- Poista kaalipäästä ulommat lehdet ja keitä niitä suolavedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Ota lehdet pois ja anna jäähtyä.
- Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, sipuli, valkosipuli, muna, suola, pippuri, oregano ja persilja.
- Ota yksi kaali-lehti ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Käännä lehden reunat täytteen päälle ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
- Aseta kääryleet uunivuokaan. Kaada päälle tomaattikastike ja kasvisliemi.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
