Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä kaalinlehtiä kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Nosta lehdistä, ja anna jäähtyä.
2. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on ruskistunut. Lisää riisi, suola, mustapippuri, oregano ja persilja. Kypsennä vielä muutama minuutti.
4. Ota täytettä ja laita se kaalinlehden päälle. Käännä lehden reunat täytteen päälle ja kääri se tiiviiksi kääryleeksi.
5. Aseta kaalirullat uunivuokaan ja kaada päälle tomaattimurska ja -kastike.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Tarjoile lämpimänä.