Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jätä sivuun.
2. Keitä kaalinlehdet suolavedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Nosta lehdet vedestä ja anna jäähtyä.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreilla yrteillä.
5. Sekoita kypsennetty riisi ja tomaattikastike jauhelihaseokseen.
6. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Käännä lehden reunat sisään ja rullaa se tiiviiksi kääryleeksi.
7. Toista sama lopuille kaalinlehdille ja täytteelle.
8. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle loput tomaattikastikkeet.
9. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
10. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa.