Herkulliset Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä.
2. Keitä kaalinlehtiä kiehuvassa vedessä noin 5 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja jäähdytä.
3. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuullota niitä öljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa jauheliha, keitetty riisi, paistetut sipulit, muna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe.
5. Ota yksi kaalinlehti ja laita siihen noin 2 rkl täytettä. Käännä reunat sisään ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
6. Aseta kääryleet uunivuokaan ja kaada päälle tomaattimurska.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.