Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuori ja viipaloi porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli.
3. Aseta kananrintafileet uunivuokaan ja lisää kasviksia niiden ympärille.
4. Hienonna valkosipulinkynnet ja ripottele ne kasvisten päälle.
5. Sekoita oliiviöljy, hunaja, balsamico, suola ja pippuri kulhossa.
6. Kaada seos kanan ja kasvisten päälle ja sekoita hyvin.
7. Lisää tuoreita yrttejä päälle.
8. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmeitä.
9. Tarjoile lämpimänä.