Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
2. Voitele uunipelti oliiviöljyllä.
3. Mausta kananrintafileet suolalla, mustapippurilla, paprikalla ja valkosipulijauheella.
4. Aseta kananrintafileet uunipellille.
5. Sekoita viipaloidut kesäkurpitsat, kuutioidut paprikat, lohkotut punasipulit ja kirsikkatomaatit kulhossa. Lisää joukkoon timjami ja ripaus suolaa.
6. Levitä kasvisseos kanan päälle uunipellille.
7. Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset ovat pehmeitä.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.