Herkulliset Kanaa ja Kasviksia uunissa

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi ja laita ne kulhoon.
3. Pilko paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli pieniksi paloiksi ja lisää ne kanan joukkoon.
4. Hienonna valkosipuli ja lisää se kulhoon.
5. Lisää oliiviöljy, hunaja sekä kaikki mausteet kanan ja kasvisten joukkoon. Sekoita hyvin.
6. Kaada seos uunivuokaan ja levitä tasaisesti.
7. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kasvikset pehmeitä.
8. Ota vuoka uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.